生姜風味のピリッとした金沢のおせんべいです。小さい小判型のおせんべいをねじり（ひねり）、高知県産の生姜をすりおろしたその生姜汁と砂糖を合わせた生姜砂糖の液に漬け込み（どぶ漬け）仕上げてあります。
★第２２回全国菓子博覧会菓子博大賞受賞
☆原材料
【小麦粉・砂糖・生姜・膨張剤】
☆アレルギー物質
【小麦】
ねじ柴舟
金沢せんべい森田製菓
石川県金沢市のせんべい屋「森田製菓」です。昭和４０年創業。金沢名物・柴舟を中心に多くのせんべいを創作し、金沢の味として広く親しまれております。普段の「おやつ」として。又は、お土産にも喜ばれる一品をご用意しております。今も変わらぬ伝統技法で、お煎餅の味を守っています。職人が「一枚一枚」丹精込めて焼き上げたおせんべいの味をご賞味ください。
0コメント